高血壓患者的飲食療法

隨著時代的發展，高血壓這類疾病越來越引起人們的關注。在我們周圍人群當中，或多或少都會有高血壓患者，而患高血壓的人用飲食療法，不但能降低服藥劑量，避免藥物的副作用，輕度的高血壓甚至還能完全控制。

1、綠豆

綠豆含有各種豐富的維生素和礦物質，B族維生素鉀、鎂合量遠遠高般谷物，高血壓患者食用綠豆可以起到良好的食療效果，具有降低血壓、緩解頭暈頭痛等不適癥狀的作用。

不適人群：兒童、老人、體質虛弱者、體質寒涼者、服藥者。

2、土豆

土豆中的鈣質和鉀平衡對于心肌收縮有良好的作用，可以防止高血壓，同時保持心肌健康。土豆所含的黏液蛋白對人體有特殊的保護作用，可以能保持血管的彈性，促持消化道、呼吸道的潤滑，可以有效預防動脈粥樣硬化的發生。

不適人群：糖尿病患者不宜過多。

3、芹菜

芹菜所含的芹菜素具有明顯的降壓效果，富含的鉀元素同樣可以幫助高血壓患者降低血壓，因此，芹菜成為治療高血壓及其并發癥的首選蔬菜。

不適人群：脾胃虛寒者、腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士。

4、南瓜

南瓜屬于高鈣、高鐵、低鈉的健康食品，經常食用可有效防治高血壓，富含的鋅元素、鉻元素和果膠對糖尿病有良好的防治效果，具有降血糖的作用。

不適人群：皮膚患有瘡毒易風癢者、黃疸、腳氣病患者不宜多食。

5、洋蔥

洋蔥所含的前列腺素A屬于優質血管擴張劑，具有降低血管所受的阻力、促進鈉元素排出體內的作用，經常食用可降血壓、預防血栓形成、降低血管脆性。

不適人群：胃病患者、皮膚瘙癢患者、眼疾患者。